quinta-feira, 23 de junho de 2011

QUE DELICIAA!!

Bife Acebolado da Hellmann´s

maionese na caçarola
receita n.o 1
Tempero caseiro da Priscila:
  • bifes de boi sem tempero, magro e limpo (estou usando coxão-mole passados na máquina do açougue)
  • 4 dentes de alho para 8 bifes
  • pimenta-do-reino
  • cominho em pó
  • oregano
  • pinguinhos de vinagre
  • nada, nada de sal
Bife Acebolado da Hellmann´s:
  • fiozinhos de oleo de milho - bifeira teflonada
  • molho inglês, 3 boas esguichadas
  • 2 cebolas em rodelas
  • 1/4 copo de água
  • 2 colheres (sopa) maionese Hellmann´s
  • + um pouquinho de paciência


Pilotando a Cozinha com Priscila:


Bife temperado da Pri- Faça camadas de bifes crus, esfregando alho puro nele, em seguida polvilhando as especiarias + uma leve molhadinha de nada de vinagre. Deixe pegar gosto por 30 minutos, e pode ficar assim crus temperados cobertos com filme plástico por no máximo 2 dias na geladeira.


Bifeira Alta - Se não usar uma bifeira alta, espirra e suja muito o fogão fazer esses bifes. Eu faço do jeito que aprendi na Tv com a Palmirinha Onofre, bife pronto com fogão limpo bifeira boa é a Panela de Pressão teflonada..


Bifes Acebolados da Hellmann´s - Com pinguinhos de óleo frite os bifes, só vire-os 1 vez só, quando mudarem de cor. Independente de qtos bifes vc irá servir, sele todos agora, reserve as levas em 1 prato. Terminou de selar todos, volte para a panela os bifes reservados. Todos juntos molhe com 3 esguiçadas boas de molho inglês, mexa, deixe no fogo até evaporar. Molho inglês é o sal dos seus bifes. Retire-os. Não tem problema que esfriem. Acrescente as cebolas em rodelas no fundo sujo, mexa que ela limpa tudo, ela muchou, mas esta com gosto de semi crua ainda, acrescente um pouquinho de água, deixe secar, quase reduzir por completo. Acrescente as 2 colheradas de maionese, no fogo, ela derrete e volta a encher de líquido. Mantenha no fogo, até ficar um liquido marronzinho claro e desligue. Quando virar marronzinho ele não tem + sabor de maionese.

Bife Quentinho - Se os seus bifes esfriaram, você não deixou no forno ou sobre 1 prato colocado sobre a caçarola do seu arroz cozido quentinho (para mante-lo aquecido), é só devolver de novo junto com o acebolado pronto, mexer até reaquecer no fogo e então servir. Servir bonito, puxe 1 bife por vez e arrume no prato de mesa, por cima despeje todo o acebolado e todo caldinho. É bife acebolado com molhinho, por isso não deixar secar demais...

O bife, o acebolado e
esse caldinho cremoso não pode faltar no prato,
tudo uma delícia!



Foto da Hellmann´s

quarta-feira, 22 de junho de 2011

Socorro o vicio me pegou !!!

Segundo wikipedia, vício do latim vitium significa “falha” ou “defeito” é um hábito repetitivo que degenera ou causa prejuízo ao viciado, um bom exemplo seria as drogas que dependendo da substancia pode viciar nas três primeiras tragadas, há quem diga que até mesmo na primeira tragada vicia, dependendo da pessoa, mas o tema em questão neste artigo são os vícios gerados pela tecnologia assim como os vícios citados, os jogos, telefone, mensageiros, redes sociais e a internet em geral também fazem parte deste grupo de vícios, e que obviamente também trás grandes prejuízos para a saúde. Dentre os problemas gerados pelo vício tecnológico esta a ausência de vida social já que prendem a pessoa durante muitas horas diante de algum aparelho e que consequentemente gera depressão, ausência de sono, alteração do sistema digestório, etc. se você for um jovem lendo esse artigo muito provavelmente já escutou sua mãe falar de tudo, e pode ter certeza que grande parte do que ela diz é verdade.

Agora o que esta na moda é as redes sociais que prendem a atenção do internauta na frente do computador durante muitas horas, inclusive hackers famosos como o que desbloqueou o Playstation 3 afirmaram que querem aniquilar o Orkut, pois prende a atenção das pessoas durante muitas horas e que as crianças brasileiras perdem seu tempo de estudo com ele o que é a mais pura verdade, mas não são só as crianças que perdem um grande tempo com redes sociais agora as pessoas mais velhas também estão aderindo a moda inclusive o usuário mais velho do Facebook é a senhora britânica Lillian Lowe, de 103 anos.
Se não bastasse às redes sociais em si já prenderem a atenção de quem as utiliza para não cair à popularidade e a modinha persistir agora estão utilizando de uma técnica bastante eficiente, os jogos e aplicativos! Tanto o Orkut como o Facebook estão a cada dia oferecendo ainda mais aplicativos, lembram da época do BuddyPoke? Minha Música? Vou, Não Vou? Eu sou ( “Seu time de futebol” ), todos estes aplicativos do Orkut que ficaram muito famosos, mas como tudo que se cria na web uma hora ou outra os usuários enjoam e para não perder usuários resolveram criar os jogos o que é a “modinha” atual, além da rede social prender o usuário o jogo ajuda a duplamente prender o usuário, mas se não bastasse “apenas tudo isso” os jogos estão sendo FEITOS PARA VICIAR propositalmente.
Os jogos feitos para viciar tem o proposito único de segurar os internautas em suas plataformas, com o vício em uma única plataforma fica difícil à outra, pois geralmente elas possuem esquemas diferentes de lidar com o usuário. Um exemplo bem simples é pegar um usuário de Windows e força-lo a experimentar o Linux, pode ter certeza que ele vai encontrar uma dificuldade imensa, mas se pegarmos um usuário que nunca teve contato com um computador e coloca-lo para manipular o Linux ele vai lidar muito facilmente do que se fosse com o Windows, o porquê disso? Porque o usuário já ficou viciado com os esquemas do Windows que torna seus usuários dependentes. Vale lembrar também que por muitas vezes os jogos oferecem meios de se comprar áreas Vips ou objetos que seus concorrentes não têm o que acaba acarretando grande fonte de lucros para os fabricantes dos jogos. Os jogos feitos para viciar tem a seguinte característica de ir oferecendo recompensas para o usuário a fim de tonar um desafio alcançar o próximo passo, então o usuário entra em um ciclo infinito deixando-se levar pelo desafio.
Portanto se você é um usuário destas plataformas de redes sociais preste bem atenção antes de iniciar em um jogo ou aplicativo, tome como noção suas opiniões anteriores, ou seja, antes de começar estipule uma meta pra si e marque como absurdo aquilo que você nunca faria como: passar mais de 1 hora no aplicativo e jogo, gastar dinheiro com aplicativo e jogo, troca-los por tarefas obrigatórias em seu dia-dia, cuidado com higiene pessoal, trocar um sono tranquilo por noites de jogos. Poderia citar aqui milhares de motivos para você não aderir ao vicio, mas por incrível que pareça todo viciado um dia teve a mesma opinião.

Esse post eu dedico a Flavia S. F. Santos,que sempre tem um lugar enorme no meu S2

terça-feira, 21 de junho de 2011

O exame de fezes(Porque, como e quantidade)

POR QUE? Quando o médico solicita o EPF (Exame Parasitólogico de Fezes), ele está interessado em pesquisar a presença de vermes parasitas no nosso organismo, principalmente crianças. É utilizado para identificação de diversas infestações parasitárias, ovos ou larvas de helmintos e de cistos de protozoários.Isso é importante, pois, em casos de contaminação grave, outros exames como o hemograma pode se alterar.
COMO COLHER AS FEZES: Geralmente os laboratórios ou o médico fornecem o pote coletor de fezes. Colher o material sobre um papel ou plástico e transferir para o pote com aquela colherzinha que vem dentro do pote é a melhor forma. Se possível, é bom proteger bem o frasco com plástico e refrigerar. Em casos, o médico pode pedir três (03) amostras colhidas em dias diferentes, para isso o laboratório fornece um frasco com o MIF (Merthiolate-Iodo-Formol) na dosagem correta, que serve para coletar as amostras e acondiciona-las o tempo necessário. O uso de laxante não é recomendado, pois costuma dificultar o exame.
QUANTIDADE: Apenas o tamanho referente a meia colher de sopa é suficiente. Respeite o profissional do laboratório, não encha o frasco até a tampa. Isto é altamente deselegante. Se o exame der negativo, virá escrito: NEGATIVO, claro! Se o exame der positivo, virá escrito o nome do verme encontrado, geralmente, encontram-se ovos ou cistos que significa presença do verme. Alguns laboratórios preferem colocar o nome da verminose (giardíase, amebíase, por exemplo).

Fonte:diariodebiologa.com.br

Esse post é dedicado à Ana Patricia Costa Pereira

O inicio...

Oi gente, aqui começo meu blog!
Minha inspiração veio do blog da Juliana Reis,que no proximo post coloco o endereço...
Mas então,no De tudo um pouco você vai achar tudo...
De gastronomia até História,de dicas de beleza até tecnologia,reportagens até enquetes,de coisas serias até coisas engraçadas,religião até medicina...então...


                                                         Bem vindos